Icono Talleres 45 Taller de cocina histórica

Municipio:

Escuelas, Museos, centros culturales y espacios arqueológicos.

Enfocado a:

Todos los públicos

Personas mínimas requeridas:

8

Número de personas máximas admitidas:

30

Duración:

de 1 a 3 horas

Telf:

667 94 11 26

E-mail:

email

Recomendaciones:

Ganas de pasarlo bien y aprender

Precio:

de 5€/persona a 25€/persona

Descripción:

La cocina ha tomado diferentes manifestaciones a lo largo del tiempo, incorporando nuevas costumbres, productos o modos que han hecho que pasemos de los hervidos a la cocina molecular.

De una forma sencilla conoceremos los diferentes ingredientes que han formado y forman parte de la dieta mediterránea a lo largo de los milenios. Veremos cómo ha evolucionado y cómo se pueden recuperar ingredientes “arqueológicos” con el fin de incorporarlos a nuestras cocinas, todo adaptándolos a la forma de comer de hoy en día.

En algunos casos utilizaremos vajillas históricas y en otros las reinventaremos.